ເນື້ອຫາ
Blogger Hannah Vollenbrökerຈາກ "Fahrtrichtung Eden" ລາຍງານກ່ຽວກັບການທົດລອງຂອງນາງກັບຕຽງ Milpa. ນີ້ແມ່ນວິທີທີ່ວັດທະນະ ທຳ ປະສົມເກົ່າແກ່ຂອງອິນເດຍຂອງສາລີ, ໝາກ ຖົ່ວແລະຜັກສາມາດປະສົບຜົນ ສຳ ເລັດໄດ້.
ຂໍ້ດີຂອງວັດທະນະ ທຳ ປະສົມບໍ່ພຽງແຕ່ຮູ້ກັບຊາວສວນອິນຊີເທົ່ານັ້ນ. ຄຸນປະໂຫຍດທາງດ້ານນິເວດວິທະຍາຂອງພືດທີ່ສະ ໜັບ ສະ ໜູນ ເຊິ່ງກັນແລະກັນໃນການຈະເລີນເຕີບໂຕແລະຍັງເຮັດໃຫ້ສັດຕູພືດຢູ່ຫ່າງໄກຈາກກັນແລະກັນເລື້ອຍໆ. ຕົວແປທີ່ສວຍງາມໂດຍສະເພາະຂອງວັດທະນະ ທຳ ປະສົມແມ່ນມາຈາກອາເມລິກາໃຕ້ທີ່ຫ່າງໄກ.
"Milpa" ແມ່ນລະບົບກະສິ ກຳ ໜຶ່ງ ທີ່ໄດ້ຮັບການປະຕິບັດໂດຍ Maya ແລະລູກຫລານຂອງພວກເຂົາມາເປັນເວລາຫລາຍສັດຕະວັດແລ້ວ. ມັນແມ່ນກ່ຽວກັບ ລຳ ດັບເວລາໃນການປູກຝັງ, ພື້ນທີ່ດິນປະປ່ອຍແລະຖາງແລະຈູດ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມັນເປັນສິ່ງ ຈຳ ເປັນທີ່ບໍ່ພຽງແຕ່ປູກຕົ້ນ ໜຶ່ງ ເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ວ່າມີສາມຊະນິດທີ່ປູກຢູ່ໃນພື້ນທີ່ໃນຊ່ວງໄລຍະການປູກ: ສາລີ, ຖົ່ວແລະຜັກ. ໃນຖານະເປັນວັດທະນະ ທຳ ທີ່ປະສົມປະສານ, ສາມຢ່າງນີ້ປະກອບເປັນສັນຍາລັກທີ່ຄ້າຍຄືຄວາມໄຝ່ຝັນທີ່ພວກມັນຖືກເອີ້ນວ່າ "ສາມເອື້ອຍນ້ອງ".
ໂຮງງານສາລີເປັນເຄື່ອງຊ່ວຍໃນການປີນຜັດ ສຳ ລັບຖົ່ວ, ເຊິ່ງສາມາດຕອບສະ ໜອງ ສາລີແລະຜັກທີ່ມີໄນໂຕຣເຈນຜ່ານຮາກຂອງມັນແລະປັບປຸງດິນ. ຜັກບົ້ງເຮັດ ໜ້າ ທີ່ປົກຄຸມ ໜ້າ ດິນ, ເຊິ່ງດ້ວຍໃບທີ່ໃຫ້ຮົ່ມໃຫຍ່ໆເຮັດໃຫ້ຄວາມຊຸ່ມຊື້ນໃນດິນແລະດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ມັນແຫ້ງ. ຄຳ ວ່າ "Milpa" ແມ່ນມາຈາກພາສາອາເມລິກາໃຕ້ພື້ນເມືອງແລະມີຄວາມ ໝາຍ ບາງຢ່າງເຊັ່ນ "ທົ່ງນາໃກ້ຄຽງ".
ສິ່ງທີ່ປະຕິບັດໄດ້ຢ່າງແນ່ນອນນີ້ອາດຈະບໍ່ຫາຍໄປໃນສວນຂອງພວກເຮົາ, ນີ້ແມ່ນເຫດຜົນທີ່ພວກເຮົາຍັງມີຕຽງ Milpa ຕັ້ງແຕ່ປີ 2016. ໃນຂະ ໜາດ 120 x 200 ຊັງຕີແມັດ, ມັນແນ່ນອນວ່າມັນມີພຽງແຕ່ແບບ ສຳ ເນົານ້ອຍໆຂອງຮູບແບບອາເມລິກາໃຕ້ - ໂດຍສະເພາະແມ່ນຍ້ອນວ່າພວກເຮົາເຮັດໂດຍບໍ່ມີດິນດິນປ່າເລົ່າແລະແນ່ນອນມັນກໍ່ມີການຖາງແລະຈູດ.
ໃນປີ ທຳ ອິດ, ນອກ ເໜືອ ຈາກນ້ ຳ ຕານແລະ ໝາກ ສາລີທີ່ຜະລິດອອກມາແລ້ວ, ຖົ່ວລຽນແລະຖົ່ວສ່ວນໃຫຍ່ໄດ້ເຕີບໃຫຍ່ຢູ່ໃນຕຽງ Milpa ຂອງພວກເຮົາ. ເນື່ອງຈາກ ໝາກ ຖົ່ວຢູ່ໃນຂົງເຂດຂອງພວກເຮົາສາມາດກ້າໂດຍກົງໃນຕຽງນອນຕັ້ງແຕ່ຕົ້ນເດືອນພຶດສະພາແລະໂດຍປົກກະຕິແລ້ວມັນຈະເຕີບໃຫຍ່ຢູ່ບ່ອນນັ້ນຢ່າງໄວວາ, ສາລີຕ້ອງມີຂະ ໜາດ ໃຫຍ່ແລະ ໝັ້ນ ຄົງຢູ່ໃນຈຸດນີ້. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງ ໝົດ, ລາວຕ້ອງສາມາດສະ ໜັບ ສະ ໜູນ ຕົ້ນຖົ່ວທີ່ ກຳ ລັງປະທັບຢູ່ລາວ. ເພາະສະນັ້ນການປູກສາລີແມ່ນບາດກ້າວ ທຳ ອິດຕໍ່ຕຽງ Milpa. ເນື່ອງຈາກສາລີເຕີບໃຫຍ່ຂ້ອນຂ້າງຊ້າໃນຕອນ ທຳ ອິດ, ມັນເປັນການສົມເຫດສົມຜົນທີ່ຈະ ນຳ ມັນໄປໃນຕົ້ນເດືອນເມສາ, ປະມານ ໜຶ່ງ ເດືອນກ່ອນທີ່ຖົ່ວຈະປູກມັນ. ເນື່ອງຈາກວ່ານີ້ຍັງເປັນຕົ້ນໆ ສຳ ລັບສາລີທີ່ມີອາກາດ ໜາວ, ພວກເຮົາມັກຢູ່ໃນເຮືອນ. ສິ່ງນັ້ນເຮັດວຽກໄດ້ຢ່າງມະຫັດສະຈັນແລະການປູກຕົ້ນໄມ້ກໍ່ບໍ່ມີຄວາມ ໝາຍ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຕົ້ນສາລີຄວນໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມເປັນສ່ວນບຸກຄົນເພາະວ່າມັນມີຮາກທີ່ແຂງແຮງແລະແຂງແຮງ - ພືດຫຼາຍຕົ້ນທີ່ຢູ່ໃກ້ກັນໃນຖັງເກັບກ່ຽວໄດ້ຮັບການຫົດຕົວແລະຕົ້ນກ້າສາມາດແຍກອອກຈາກກັນໄດ້ຍາກ!
ພືດຜັກຕ່າງໆກໍ່ສາມາດຖືກ ນຳ ໄປສູ່ຕົ້ນເດືອນເມສາ, ຖ້າບໍ່ແມ່ນກ່ອນ ໜ້າ ນີ້. ພວກເຮົາມີຄວາມເພິ່ງພໍໃຈສະ ເໝີ ໄປກັບຄວາມໄວຂອງຜັກ, ຕົ້ນອ່ອນສາມາດຮັບມືກັບການປູກໄດ້ໂດຍບໍ່ມີບັນຫາຫຍັງເລີຍ. ເບ້ຍໄມ້ແມ່ນແຂງແຮງແລະບໍ່ສັບສົນຖ້າທ່ານຮັກສາດິນໃຫ້ຊຸ່ມຊື້ນ. ພວກເຮົາໃຊ້ squash butternut, ແນວພັນທີ່ເຮົາມັກ, ສຳ ລັບຕຽງ Milpa ຂອງພວກເຮົາ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ ສຳ ລັບຕຽງນອນ 2 ຕາແມັດ, ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ພືດຜັກຊະນິດ ໜຶ່ງ ກໍ່ພຽງພໍແລ້ວ - ຕົວຢ່າງສອງຢ່າງຫຼືຫຼາຍກວ່ານັ້ນຈະສາມາດ ນຳ ໃຊ້ໃນແຕ່ລະດ້ານແລະໃນທີ່ສຸດກໍ່ບໍ່ມີ ໝາກ ໄມ້ອີກຕໍ່ໄປ.
ຜັກບົ້ງມີເມັດທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດຂອງພືດທັງ ໝົດ. ວິດີໂອພາກປະຕິບັດຕົວຈິງນີ້ກັບຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານສວນຄົວ Dieke van Dieken ສະແດງວິທີການຫວ່ານຜັກທີ່ຖືກຕ້ອງໃສ່ໃນ ໝໍ້ ເພື່ອໃຫ້ຄວາມມັກແກ່ຜັກທີ່ນິຍົມ
ສິນເຊື່ອ: MSG / CreativeUnit / ກ້ອງຖ່າຍຮູບ + ແກ້ໄຂ: Fabian Heckle
ໃນກາງເດືອນພຶດສະພາ, ສວນສາລີແລະຜັກແມ່ນໄດ້ປູກຢູ່ເທິງຕຽງແລະໃນເວລາດຽວກັນກັບເອື້ອຍທີສາມ - ຜູ້ແລ່ນຖົ່ວ - ສາມາດກ້າໄດ້. ແກ່ນ ໝາກ ຖົ່ວປະມານ 5 ຫາ 6 ເມັດຈະຖືກເກັບໄວ້ຮອບຕົ້ນສາລີ, ແລະມັນເຫຼົ່ານີ້ກໍ່ປີນຕົ້ນສາລີ "ເຈົ້າ" ຂອງທ່ານ. ໃນປີ ທຳ ອິດຂອງພວກເຮົາທີ່ Milpa, ພວກເຮົາໄດ້ ນຳ ໃຊ້ຖົ່ວຖົ່ວ. ແຕ່ຂ້ອຍຂໍແນະ ນຳ ຖົ່ວເຫຼືອງແຫ້ງຫລືຢ່າງ ໜ້ອຍ ຖົ່ວຖົ່ວ, ສີຟ້າມັກ. ເນື່ອງຈາກວ່າຢູ່ໃນປ່າ Milpa, ເຊິ່ງຖືກສ້າງຂື້ນໃນເດືອນສິງຫາທີ່ຜ່ານມາ, ທ່ານເກືອບຈະບໍ່ສາມາດຊອກຫາຖົ່ວຂຽວອີກ! ນອກຈາກນັ້ນ, ໃນເວລາທີ່ຊອກຫາຝັກ, ທ່ານສາມາດຕັດນິ້ວຂອງທ່ານໃສ່ໃບສາລີແຫຼມ. ນີ້ແມ່ນເຫດຜົນທີ່ວ່າມັນສະຫລາດທີ່ຈະໃຊ້ຖົ່ວແຫ້ງທີ່ສາມາດເກັບກ່ຽວໄດ້ພຽງແຕ່ໃນທ້າຍລະດູແລະຫຼັງຈາກນັ້ນທັງ ໝົດ ໃນເວລາດຽວກັນ. ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວທີ່ແລ່ນອອກມາແມ່ນເຫັນໄດ້ໃນປ່າສີຂຽວ. ພືດຕະກຸນໄມ້ທີ່ປີນຂຶ້ນສູງຫຼາຍສາມາດເຕີບໃຫຍ່ໄດ້ນອກ ເໜືອ ຈາກຕົ້ນສາລີແລະຈາກນັ້ນກໍ່ຫ້ອຍຢູ່ເທິງອາກາດອີກໃນລະດັບຄວາມສູງສອງແມັດ - ຂ້ອຍບໍ່ຄິດວ່າມັນບໍ່ດີເລີຍ. ຖ້າສິ່ງນັ້ນຈະລົບກວນທ່ານ, ທ່ານພຽງແຕ່ສາມາດເລືອກແນວພັນທີ່ຕໍ່າກວ່າຫຼືປູກຖົ່ວຝລັ່ງໃນຕຽງ Milpa.
ຫລັງຈາກເອື້ອຍນ້ອງທັງສາມນອນຢູ່ເທິງຕຽງ, ຕ້ອງມີຄວາມອົດທົນ. ດັ່ງທີ່ເຄີຍເຮັດຢູ່ໃນສວນ, ຊາວສວນຕ້ອງໄດ້ລໍຖ້າແລະບໍ່ສາມາດເຮັດຫຍັງໄດ້ນອກ ເໜືອ ຈາກນ້ ຳ ຢ່າງເທົ່າທຽມກັນ, ກຳ ຈັດຫຍ້າແລະສັງເກດເບິ່ງຕົ້ນໄມ້ເຕີບໃຫຍ່. ຖ້າຫາກວ່າສາລີໄດ້ຮັບການສົ່ງອອກໄປ, ມັນກໍ່ຈະໃຫຍ່ກວ່າເມັດຖົ່ວທີ່ເຕີບໃຫຍ່ຢ່າງໄວວາຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນມັນຈະໄວເກີນໄປ. ໃນເດືອນກໍລະກົດທີ່ຜ່ານມາ, ປ່າດົງດິບທີ່ ໜາ ແໜ້ນ ໄດ້ເກີດຂື້ນມາຈາກຕົ້ນໄມ້ນ້ອຍໆ, ເຊິ່ງສາມາດໃຫ້ຄະແນນໄດ້ດ້ວຍໂຕນສີຂຽວທີ່ຫຼາກຫຼາຍ. ຕຽງ Milpa ໃນສວນຂອງພວກເຮົາເບິ່ງຄືວ່າເປັນແຫລ່ງທີ່ມາຂອງຊີວິດແລະການຈະເລີນພັນແລະມັນງາມສະເຫມີໄປທີ່ຈະເບິ່ງ! ມັນແມ່ນຮູບພາບທີ່ຄ້າຍຄືຄວາມໄຝ່ຝັນຂອງຖົ່ວທີ່ປີນເຂົ້າສາລີແລະ ທຳ ມະຊາດຈັບມືດ້ວຍຕົວເອງ. ການສັງເກດເບິ່ງ ໝາກ ເຂືອຈະເລີນເຕີບໂຕແມ່ນສິ່ງມະຫັດສະຈັນຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຍ້ອນວ່າພວກມັນຈະເລີນເຕີບໂຕຢູ່ໃນຕຽງທີ່ມີຝຸ່ນແລະແຜ່ລາມໄປທົ່ວພື້ນ. ພວກເຮົາພຽງແຕ່ໃສ່ປຸtheຍຂອງຕົ້ນໄມ້ກັບຝຸ່ນມ້າແລະໂກນໂກນ. ພວກເຮົາຍັງໄດ້ສະ ໜອງ ຕຽງ Milpa ດ້ວຍຂີ້ເຖົ່າຈາກການປີ້ງໄຟຂອງພວກເຮົາເອງເພື່ອຮຽນແບບຖ່ານຫີນ Mayan ແລະເຜົາທີ່ດີທີ່ສຸດເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ເນື່ອງຈາກວ່າຕຽງນອນຂ້ອນຂ້າງ ໜາ ແລະສູງ, ຂ້ອຍຈະຕັ້ງມັນຢູ່ແຄມສວນ, ມັກຢູ່ແຈ. ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນທ່ານຕ້ອງຕໍ່ສູ້ກັບວິທີການຂອງທ່ານຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງໂດຍຜ່ານປະເພດປ່າດົງດິບທີ່ອຸດົມສົມບູນຢູ່ໃນເສັ້ນທາງຜ່ານສວນ.
ພວກເຮົາຊອກຫາແນວຄວາມຄິດພື້ນຖານຂອງຕຽງ Milpa ສຳ ລັບສວນທີ່ປູກຝັງແບບມີສ່ວນປະກອບ: ບໍ່ແມ່ນການເຄື່ອນໄຫວແນວໂນ້ມ, ແຕ່ວິທີການກະສິ ກຳ ທີ່ພະຍາຍາມແລະທົດລອງນັ້ນແມ່ນ ທຳ ມະຊາດ ໝົດ. ຮູບແບບຂອງວັດທະນະ ທຳ ປະສົມນີ້, ລະບົບນິເວດວິທະຍາທາງຊີວະພາບ, ແມ່ນງ່າຍດາຍທີ່ ໜ້າ ສົນໃຈ - ແລະເປັນຕົວຢ່າງທີ່ ສຳ ຄັນຂອງຄວາມສາມາດຂອງ ທຳ ມະຊາດໃນການຮັກສາແລະລ້ຽງດູຕົນເອງ.
ນີ້ແມ່ນ ຄຳ ແນະ ນຳ ສຳ ລັບຕຽງ Milpa ອີກເທື່ອ ໜຶ່ງ
- ມັກປູກສາລີຕັ້ງແຕ່ຕົ້ນເດືອນເມສາ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນມັນຈະມີຂະ ໜາດ ນ້ອຍເກີນໄປໃນເດືອນພຶດສະພາ - ມັນຕ້ອງມີຂະ ໜາດ ໃຫຍ່ກວ່າຖົ່ວໃນເວລາທີ່ພວກມັນລົງດິນໃນເດືອນພຶດສະພາ
- ສາລີສາມາດປູກໄດ້ພາຍໃນເຮືອນແລະຈາກນັ້ນກໍ່ປູກອອກ. ໃຊ້ ໝໍ້ ທີ່ແຍກຕ່າງຫາກ ສຳ ລັບແຕ່ລະຕົ້ນ, ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ຍ້ອນວ່າເບ້ຍໄມ້ມີຮາກແຂງແຮງແລະຮາກຢູ່ໃຕ້ດິນ
- ຖົ່ວຊະນິດພັນທີ່ປູກສາລີສູງ - ແຕ່ວ່າແນວພັນຂະ ໜາດ ນ້ອຍແມ່ນ ເໝາະ ສົມກ່ວາແນວພັນທີ່ສູງທີ່ເບິ່ງຂ້າມສາລີ
- ຖົ່ວຂຽວສາມາດເກັບກ່ຽວໄດ້ຍາກເພາະວ່າທ່ານບໍ່ສາມາດຊອກຫາມັນໄດ້ໃນບັນດາຕົ້ນສາລີ. ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວຫຼືຖົ່ວແຫ້ງທີ່ເກັບກ່ຽວໃນຊ່ວງລະດູການຈະດີກວ່າ
- ໂຮງງານປູກຜັກແຫ່ງ ໜຶ່ງ ພຽງພໍ ສຳ ລັບເນື້ອທີ່ 2 ຕາແມັດ
ພວກເຮົາ, Hannah ແລະ Michael ໄດ້ຂຽນກ່ຽວກັບ "Fahrtrichtung Eden" ຕັ້ງແຕ່ປີ 2015 ກ່ຽວກັບຄວາມພະຍາຍາມຂອງພວກເຮົາໃນການສະ ໜອງ ໃຫ້ແກ່ພວກເຮົາຜັກກັບເຮືອນທີ່ປູກຢູ່ໃນສວນເຮືອນຄົວຂະ ໜາດ 100 ຕາແມັດ. ໃນ blog ຂອງພວກເຮົາພວກເຮົາຕ້ອງການທີ່ຈະບັນທຶກວິທີການເຮັດສວນປີຂອງພວກເຮົາມີຮູບຮ່າງ, ສິ່ງທີ່ພວກເຮົາຮຽນຮູ້ຈາກມັນແລະວິທີທີ່ຄວາມຄິດນ້ອຍໆໃນເບື້ອງຕົ້ນນີ້ພັດທະນາ.
ໃນຂະນະທີ່ພວກເຮົາຕັ້ງ ຄຳ ຖາມກ່ຽວກັບການ ນຳ ໃຊ້ຊັບພະຍາກອນແບບບໍ່ສຸພາບແລະການບໍລິໂພກທີ່ບໍ່ສົມດຸນໃນສັງຄົມຂອງພວກເຮົາ, ມັນແມ່ນການຮັບຮູ້ທີ່ດີເລີດທີ່ວ່າອາຫານສ່ວນໃຫຍ່ຂອງພວກເຮົາແມ່ນມີຄວາມເປັນໄປໄດ້ຜ່ານການກຸ້ມຕົນເອງ. ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນ ສຳ ລັບພວກເຮົາທີ່ຈະຕ້ອງຮູ້ເຖິງຜົນສະທ້ອນຂອງການກະ ທຳ ຂອງເຈົ້າແລະການກະ ທຳ ທີ່ ເໝາະ ສົມ. ພວກເຮົາຍັງຕ້ອງການທີ່ຈະເປັນແຮງຈູງໃຈ ສຳ ລັບຄົນທີ່ຄິດຄ້າຍໆກັນ, ແລະດັ່ງນັ້ນຈິ່ງຕ້ອງການສະແດງເປັນແຕ່ລະບາດກ້າວວ່າພວກເຮົາ ດຳ ເນີນການແລະສິ່ງທີ່ພວກເຮົາບັນລຸໄດ້ຫຼືບໍ່ບັນລຸ. ພວກເຮົາພະຍາຍາມສ້າງແຮງບັນດານໃຈໃຫ້ເພື່ອນມະນຸດເພື່ອນຂອງພວກເຮົາໃຫ້ຄິດແລະປະຕິບັດໃນແບບທີ່ຄ້າຍຄືກັນແລະຕ້ອງການສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າຊີວິດທີ່ມີສະຕິດີດັ່ງກ່າວໄດ້ງ່າຍແລະປະເສີດພຽງໃດ.
ສາມາດ.
"ທິດທາງໃນການຂັບຂີ່ເອເດນ" ສາມາດພົບໄດ້ໃນອິນເຕີເນັດທີ່ https://fahrtrrichtungeden.wordpress.com ແລະໃນເຟສບຸກທີ່ https://www.facebook.com/fahrtrichtungeden