Marjoram ເພີ່ມເຕີມອາຫານ Mediterranean ຫຼາຍຊະນິດ. ດ້ວຍ ຄຳ ແນະ ນຳ ທີ່ມີຄຸນຄ່າເຫຼົ່ານີ້ທ່ານສາມາດເກັບກ່ຽວແລະແຫ້ງໃບຢາສະຫມຸນໄພທີ່ເປັນທີ່ນິຍົມ.
Marjoram (Origanum majorana) ແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນສະ ໝຸນ ໄພທີ່ນິຍົມທີ່ສຸດໃນອາຫານທະເລເມດິເຕີເຣນຽນ. ຖ້າທ່ານເກັບກ່ຽວໃບອ່ອນໆໃນເວລາທີ່ ເໝາະ ສົມ, ກິ່ນຫອມແຮງຂອງພວກມັນສາມາດມີຄວາມສຸກຢ່າງເຕັມທີ່. ລົດຊາດຂອງ marjoram ແມ່ນການລະນຶກເຖິງກ່ຽວກັບແຮ່ oregano ຫຼື marjoram ທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ (Origanum vulgare), ແຕ່ວ່າມັນມີລັກສະນະຮຸນແຮງກວ່າເກົ່າ. ສິ່ງຕໍ່ໄປນີ້ໃຊ້ໄດ້ກັບທັງສອງຊະນິດ: ການເຮັດສະ ໝຸນ ໄພແຫ້ງແມ່ນວິທີທີ່ດີທີ່ສຸດໃນການຮັກສາກິ່ນຂອງມັນ.
ການຂຸດຄົ້ນ marjoram: ຈຸດ ສຳ ຄັນໂດຍຫຍໍ້ໃນລະຫວ່າງໄລຍະເວລາການຈະເລີນເຕີບໂຕ, ຄຳ ແນະ ນຳ ຍອດອ່ອນສາມາດຕັດຈາກໃບ marjoram ຫຼືໃບສ່ວນບຸກຄົນກໍ່ສາມາດເອົາອອກໄດ້. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ແຫ້ງ marjoram ມັນເກັບກ່ຽວໄດ້ບໍ່ດົນກ່ອນທີ່ຈະເລີ່ມຕົ້ນຫຼືໃນລະດູດອກໄມ້ໃນລະດູຮ້ອນຫຼັງຈາກບໍ່ມີຝົນໃນສອງສາມມື້.
ທ່ານສາມາດເກັບກ່ຽວຍອດອ່ອນ, ໃບອ່ອນແລະໃບຂອງ marjoram ໃນລະດູຮ້ອນ. ຊ່ວງເວລາທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງມື້ໃນການເກັບກ່ຽວແມ່ນໃນຕອນເຊົ້າເວລາທີ່ຕົ້ນໄມ້ມີນ້ ຳ ຕົກແຫ້ງ. ຕັດປາຍຍອດດ້ວຍມີດຫລືມີດຕັດຄົມ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການໃບແຕ່ລະໃບ, ທ່ານສາມາດເອົາໃບອອກຈາກ ລຳ ຕົ້ນ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການຕາກແຫ້ງ marjoram, ເກັບກ່ຽວສະ ໝຸນ ໄພໃຫ້ໄວທີ່ສຸດກ່ອນທີ່ຈະເລີ່ມຕົ້ນອອກດອກຫຼືໃນລະຫວ່າງການອອກດອກໃນລະຫວ່າງເດືອນມິຖຸນາຫາເດືອນສິງຫາ: ໃນເວລານີ້, ເນື້ອໃນຂອງນໍ້າມັນທີ່ ຈຳ ເປັນສູງທີ່ສຸດແລະເປັນປະເພດຫຍ້າມີຄຸນສົມບັດທີ່ດີທີ່ສຸດໃນການຮັກສາແລະລະດູການ. ຈາກນັ້ນໃຫ້ຕັດຍອດຂອງບໍລິເວນ ໜ້າ ເອິກຂອງມືຂ້າງ ໜ້າ ດິນ.
ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ marjoram ແຫ້ງໄດ້ແນວໃດ?
ເພື່ອເອົາໄປຕາກແຫ້ງ, ຍອດດອກໄມ້ທີ່ເກັບກູ້ມາ ໃໝ່ ຈາກ marjoram ແມ່ນຖືກຫ້ອຍລົງໃນຊໍ່ດອກໄມ້ໃນບ່ອນທີ່ມີອາກາດບໍ່ມີແສງແດດໂດຍກົງ. ການອົບແຫ້ງໃນເຕົາອົບ, ເຄື່ອງດູດນ້ ຳ ແບບອັດຕະໂນມັດຫຼືໃນໄມໂຄເວຟໄວກ່ວາ. ອຸນຫະພູມບໍ່ຄວນເກີນ 40 ອົງສາເຊ. Marjoram ແຫ້ງດີເມື່ອພາກສ່ວນຂອງຕົ້ນໄມ້ຍືດເຍື້ອແລະແຕກງ່າຍໆລະຫວ່າງນິ້ວມືຂອງທ່ານ.
marjoram ອົບແຫ້ງທາງອາກາດແມ່ນມີຄວາມອ່ອນໂຍນໂດຍສະເພາະ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ຖີ້ມຍອດດອກໄມ້ marjoram ທີ່ເກັບກູ້ມາ ໃໝ່ ເຂົ້າກັນເປັນຊໍ່ນ້ອຍໆພ້ອມສາຍເຊືອກໃນຄົວເຮືອນຫຼືສາຍມັດແລະວາງສາຍພວກມັນຂື້ນເທິງບ່ອນທີ່ມີລົມ, ບ່ອນມືດແລະແຫ້ງເທົ່າທີ່ຈະເຮັດໄດ້. ອຸນຫະພູມຄວນຈະອຸ່ນ, ແຕ່ບໍ່ເກີນ 30 ອົງສາເຊ. ແສງແດດໂດຍກົງກໍ່ຄວນຫລີກລ້ຽງ. ອີກທາງເລືອກ ໜຶ່ງ, ທ່ານຍັງສາມາດເອົາວັດສະດຸທີ່ເກັບກ່ຽວມາໃສ່ເຕົາອົບແຫ້ງ, ທີ່ເອີ້ນວ່າດ້າມ. ພື້ນທີ່ອາກາດທີ່ບໍ່ມີແສງແດດໂດຍກົງກໍ່ມີຄວາມ ສຳ ຄັນຢູ່ນີ້. ຂັ້ນຕອນການອົບແຫ້ງຄວນ ສຳ ເລັດພາຍຫຼັງທີ່ໃຊ້ເວລາສູງສຸດສາມຫາສີ່ມື້.
ທັນທີທີ່ພາກສ່ວນຂອງດອກໄມ້ marjoram ໄດ້ສັ່ນສະເທືອນເມື່ອແຕະຕ້ອງແລະໃບສາມາດພັງລົງໄດ້ງ່າຍ, ພວກມັນແຫ້ງແລະສາມາດເກັບຮັກສາໄວ້ໄດ້. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ພຽງແຕ່ລອກເອົາໃບໄມ້ອອກຈາກ ລຳ ຕົ້ນແລະຕື່ມໃຫ້ມັນເປັນບ່ອນມືດ, ມີອາກາດ, ກະປscrewອງຫຼືຝາກະປscrewອງ. marjoram ແຫ້ງສາມາດຮັກສາໄດ້ເຖິງຫນຶ່ງປີ. ກ່ອນທີ່ຈະໃຊ້ທ່ານພຽງແຕ່ສາມາດປີ້ງມັນແລະຕື່ມໃສ່ອາຫານ.
ຖ້າທ່ານບໍ່ມີສະຖານທີ່ ເໝາະ ສົມທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ອາກາດແຫ້ງ, ທ່ານກໍ່ສາມາດເອົານ້ ຳ marjoram ແຫ້ງໃນເຕົາອົບຫຼືເຄື່ອງດູດນ້ ຳ ອັດຕະໂນມັດ. ເພື່ອວ່ານໍ້າມັນທີ່ ສຳ ຄັນທີ່ມີຄ່າບໍ່ຄວນລະເຫີຍເກີນໄປ, ອຸນຫະພູມບໍ່ຄວນເກີນ 40 ອົງສາເຊ, ຖ້າ ຈຳ ເປັນ, ແມ້ແຕ່ 50 ອົງສາເຊ. ເອົາຊິ້ນສ່ວນຂອງຕົ້ນໄມ້ວາງໄວ້ຂ້າງກັນໃສ່ແຜ່ນອົບທີ່ວາງສາຍດ້ວຍເຈ້ຍອົບແລະເອົາໃສ່ເຕົາອົບທີ່ກຽມໄວ້ກ່ອນປະມານ 3 - 4 ຊົ່ວໂມງ. ອອກຈາກປະຕູເຕົາອົບປະໄວ້ເພື່ອໃຫ້ຄວາມຊຸ່ມຊື້ນສາມາດ ໜີ ໄປໄດ້ - ຍົກຕົວຢ່າງໂດຍຕິດກັບບ່ວງໄມ້ຢູ່ປະຕູ. ເຄື່ອງດູດນໍ້າອັດຕະໂນມັດຈະເອົາຄວາມຊຸ່ມຈາກສະ ໝຸນ ໄພໂດຍຄ່ອຍໆ. ມັນຄວນຈະຖືກຕັ້ງໃຫ້ສູງສຸດ 40 ອົງສາເຊ. ຫຼັງຈາກເວລາສາມຫາສີ່ຊົ່ວໂມງ, marjoram ຄວນແຫ້ງແລ້ງຈົນວ່າພາກສ່ວນຂອງຕົ້ນໄມ້ຍືດເຍື້ອ.
ຖ້າທ່ານຕ້ອງການແຫ້ງສະຫມຸນໄພ Mediterranean ເຊັ່ນ marjoram, oregano ຫຼື thyme, ທ່ານກໍ່ສາມາດໃຊ້ໄມໂຄເວຟໄດ້. ວາງ ໜໍ່ ໄມ້ລະຫວ່າງສອງຊັ້ນຂອງເຈ້ຍຄົວໃນໄມໂຄເວຟແລະປ່ອຍໃຫ້ອຸປະກອນແລ່ນຢູ່ບ່ອນທີ່ຕໍ່າສຸດປະມານ 30 ວິນາທີ. ຈາກນັ້ນເປີດປະຕູເພື່ອໃຫ້ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນລຸດລົງ. ໃນປັດຈຸບັນເຮັດເລື້ມຄືນຂັ້ນຕອນການແຫ້ງຈົນກ່ວາ marjoram ແມ່ນ rusty ແຫ້ງ.